Mission, Vision & Valeurs
Notre mission
Le blé d’Or favorise l’autonomie, la sécurité alimentaire, les liens sociaux et l’inclusion à Sherbrooke en outillant la communauté pour développer de saines habitudes alimentaires durables, transférables et accessibles.
Notre vision
Ancré à Sherbrooke, Le blé d’Or est et demeure une référence en éducation alimentaire, grâce à un cadre collectif et inclusif propice à l’autonomisation des individus et à une transformation sociale durable.
Nos valeurs
Autonomie & engagement :
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Offrir des outils pour que chaque personne puisse développer ses compétences et s’autonomiser.
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Encourager l’implication des membres et agir avec responsabilité et transparence.
Entraide & collaboration :
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Construire un espace inclusif basé sur la collaboration, le partage et la solidarité.
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Favoriser un vivre-ensemble respectueux, bienveillant et humain pour briser l’isolement et tisser des liens.
Adaptabilité & résilience :
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Faire preuve d’ouverture et d’agilité pour répondre aux besoins changeants.
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Assurer un impact durable en évoluant avec rigueur et responsabilité.
Notre équipe mise sur l’entraide et le plaisir de cuisiner ensemble pour inculquer les principes d’une alimentation équilibrée. À l’aide d’une panoplie d’activités, dont les ateliers de cuisine collective et les moments de découvertes culinaires, notre action quotidienne démontre qu’il est possible de bien manger, peu importe la situation financière ou les conditions de vie.
« Le blé d’Or me permet de goûter de nouveaux aliments, de manger des mets que je ne cuisine pas à la maison et de me faire des amis. »
- Témoignage anonyme
Historique
40 ans d’histoire pour mieux nous connaitre.
Le Carrefour des cuisines collectives a été officiellement constitué le 19 mars 1991, suite à un groupe de réflexion et d'action sur la pauvreté en Estrie.
Le blé d'Or organisait sa première activité de financement : La Soirée Homard.
Le Carrefour devient Cuisine collective Le blé d'Or de Sherbrooke. Le blé symbolise la saine alimentation et l'or réfère à la prospérité.
La pandémie mondiale frappe Le blé d'Or qui ajuste ses services et offre des repas préparés à faibles coûts, temporairement à ses membres.
Un jardin collectif est construit et mis en fonction en juin 2024.
L'achat de la propriété située au 1765 Belvédère Sud, dans le coeur d'Ascot.
Le blé d'Or rend disponible toutes les denrées gratuitement ou à faibles coûts, grâce à des dons et à son épicerie solidaire. Les membres n'ont plus à faire d'achats à l'extérieur.
Le conseil d'administration adopte une première planification stratégique 2025-2028. Un conseil des membres est créé et mis en oeuvre.
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