Cuisine d'un jour
Les cuisines d’un jour permettent à un groupe de découvrir concrètement les services du Blé d'Or. Elles visent à améliorer l’accessibilité alimentaire pour les populations vulnérables de Sherbrooke, en soutenant l’apprentissage des techniques culinaires, de la littératie alimentaire, de l’hygiène et de la salubrité, tout en favorisant de
saines habitudes alimentaires.
Ces activités se déroulent dans les locaux du Blé d’Or, sous la supervision d’un.e éducateur.trice en autonomie alimentaire qui accompagne le groupe tout au long de la cuisine.
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Les cuisines d’un jour accueillent un maximum de 6 participant.es, accompagné.es d’un.e intervenant.e de l’organisme partenaire. La présence de cette personne est obligatoire pendant toute l’activité.
Son rôle consiste à :
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Veiller au respect du code vestimentaire et du code de vie
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S’assurer que les participant.es apportent des contenants propres et identifiés
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Gérer, au besoin, les enjeux comportementaux
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Soutenir l’application des règles de l’établissement et de la cuisine (Réf. : Guide des participant.es transmis par courriel)
Les cuisines d’un jour sont offertes selon les disponibilités des cuisines du Blé d’Or.
Pour les tarifs ou toute autre information, veuillez contacter :
Patricia Bouchard
Conseillère en nutrition
nutri@lebledor.org | Tél. 819 820-1231 p. 2
